1 国旗掲揚 国旗手前に

2 朝礼セレモニー

3 今日はユニセフの話 今年はコロナ禍でユニセフ募金は中止です 国際支援と奉仕活動を隊長が説明します。

4 テーブル作り

5 テーブルを作ります

6 ネギを細かく切る 難しいね

7 白髪葱に挑戦だ!!

8 これから煮卵作り 始めはゆで卵

9 一人2個 10人で20個作ります

10 バラ肉 青ネギ 生姜 タコ糸 醤油 酒 砂糖

11 手袋で清潔にしてから調理します

12 バラ肉に塩と胡椒

13 3本作ります

14 バラ肉にタコ糸を巻いて成形してから茹でます

15 沸騰させないように 注意深く火加減を調整します

16 90度以下で30分煮ました

17 酒・砂糖・醤油で味付けしてゆっくり煮上げます

18 出来上がりを確認してます

19 完成したチャーシューをバットに移し替えて アルミフォイルに包んで保温仕上げです

20 チャーシューと煮卵をダッジオーブンで作ります

21 チャーシューが出来上がりました

22 中まで完全に火が通ってます

23 完成したチャーシュー 美味しいそうな切り口です

24 自分のラーメンは自分で盛り付けます トッピングはコーン・ナルト・白髪葱・煮卵とチャーシューです

25 煮卵とナルト

26 コーンと白髪葱のバランスいいね??

27 大盛イッチョウ

28 盛り付けコンテスト どちらが旨そう?

29 女子スカウト実食してます

30 隊長と副長

31 食後の歓談の暇は無いよ 後片付けしてください。