1　今日の野外料理はほかほか肉まんと燻製です

2　肉饅の皮も作ります。発酵して良く膨らむようにギュッと練り込みます

3　燻製に使う茹で卵をダッチオーブンで作ってます

4　ダンボール箱で作る燻製器自作品です

5　ひき肉　干し椎茸　水煮筍　合わせ調味料で練り込みます

6　ふっくら皮で肉饅の元を包みます

7　桜木チップに点火して燻製開始

8　卵　ソーセージ　ちくわ　チーズ

9　捏ねて捏ねて沢山作りました

10　これからダッチオーブンで蒸しあげます

11　みんな笑顔で頬張っている

12　自作肉まんに大満足してます

13　争奪戦です　一人2個で14個作りました

14　茹で上げ時間15分　モグモグハフハフ3分でした　

15　食後の感想は高評価頂きました

16　閉式はビシッときめます